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天氣冷濕濕
想做點甜甜 暖暖的食物

。。。。

簡單的肉桂卷
是個好選擇!


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 聽說四樓的配方很美味
那,今天就跟著它出發吧!

材料也算簡易
準備起來很輕鬆

份量少少的
派出KA小粉紅上場

基本發酵一小時
刷適量融化奶油
再加上減量後的肉桂糖
(原100+25,我 70+10)

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哥哥剛好下課回家
跟著我一起玩

。。。

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都快出爐才發現竟忘了淋上糖霜
但也好,少一點熱量 

麵團口感我覺得很讚
別說小孩一個接一個
連我這麼克制 都忍不住來上兩個再加上半個
><

半盤分量應該沒法留到明天早餐

一定要和大家分享
有空也動手試試吧!!

^^

P。S
 製作份量同四樓網站上份量


 

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很久沒有這樣

可以輕鬆的
一整天呆在家。。。

雨天沒法騎車漫步
那就隨意
享受主婦的家事時光~

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一堆家事們
看似瑣碎繁雜
其實只要擁有美好心情
耐心做
也可以慢慢上手^^


雖然沒有精緻華麗裝潢
但還是希望可以因為主婦的用心
而擁有屬於我們家的
愛的溫度~

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無意發現這張照片
不知道是誰拍?!

好喜番





照片 12-8-18 下午10.43 #2

坦誠面對自己
面對生活

看似不易其實也沒這麼難
心放寬
原來世界這麼大~


P。S 壹
照片答案揭曉
原來是姊弟兩人自己玩自拍
呵呵呵
^^

 P。S 貳
多肉門牌 在奇摩老家 

 

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這是送給小侄兒的第一份禮物。

彌月禮盒


從檸檬選購和磨皮

牛奶糖包裝紙的裁切 開始~
 
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粉紅KA負責蛋白打發
卡特卡蛋糕則需要鐵灰哥哥

一直以來做麵包的大型攪拌機可也沒閒著
好不容易把他那很大枝的槳狀攪拌器搬出來
負責瑪德蓮

嗯嗯!沒看錯
就是那小小一個的瑪德連

^^

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每個步驟  都仔細的
希望可以做到滿意。

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這些馬卡龍實在嬌貴
一點點不小心就容易凸ㄘㄟˋ

彌月禮盒-2

每一個,都很用心也都是心意。

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我的第一次。

體力上有些負擔
但精神上卻相當滿足
不得不一定要做好的壓力
讓自己慢慢前進

把這些macaron一個個放進包裝盒中
莫名的
自己很感動

^^

希望,小東東健康成長

也給自己打打氣
接下來,陸續還有幾批。。。
加油 加油!!


 
 

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好陣子沒騎車。。。

今天,隨意地繞一圈
舒服暢快的自在
真是不錯^^

秋天微風暖陽
實在沒有藉口賴在家

美好一天
從這裡展開~


早安。晨之美

家事完畢

把前幾天完成的蜜栗子
穿上合適衣裳

陽光下的身影
自己很喜歡
拿起相機 留下記錄。

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還有一鍋肉燥
從昨晚開始
陸續的

慢 。慢 。熬 。


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做便當的同時
烤了最近在家裡
很火紅的香蕉戚風
材料準備容易
操作簡單。

今天蛋白不小心打得有些過頭
消泡一點點。。。
但蛋糕烘焙完成後卻出奇保溼

誤打誤撞的
口感特滿意^^

這幾天再來好好研究




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主婦的午後也沒閒著

好幾年沒有認真週年慶
這次,有好好看看DM
哪家百貨哪些優惠

不同百貨的無印良品
也有不一樣的活動。

我們想買的自由組合櫃
在南西三越有特別九折
加上無印良品的滿千送百
及百貨公司五千送五百
還有  MUJI 聯名卡壽星10%回餽
信用卡滿額禮
等等等

算一算低於65折
應該也是購入的好時機吧!




無印良品-1  

。。。。。。

不看不聽不生氣   不是消極的逃避
是更清楚  自己要的
好的能量在哪裡

何必造口業
何必一般見識
對於道貌岸然
只有更了然於心

我們從檢討自己開始
而不是

白說成黑
黑說成白

永遠都是別人的錯!

好的習慣  樂觀的想法
深深地影響着
我們下一代。

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總是要留下一些。。。送給自己。

今天。 虛歲39歲

很簡單  很踏實
很平凡  卻也很幸福地度過。

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據另一半說  餐廳是他兩星期前預約的

在中山北路的小巷
低調內涵的日本料理
正合我心!

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品嘗當下
味覺與心靈
同時獲得滿足!

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結帳後,漫步巷弄中
點了杯喜歡的冬瓜茶
買了平價的法式甜點
到對面的小公園享用
。。。

沒有CHANEL
只帶回無印良品

不需物質  也不再依賴別人
就感受到淡淡的甜
簡單的幸福

喜歡這樣的自己。

這一刻
我珍惜
身邊擁有的這些。

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from 小侄兒




 

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上星期六
很舒服的假日午後
來到了時常逛市集

。。。

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秋風涼涼
陽光暖暖的

欣賞了用心的手做人
創作的美好作品。


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好快的
秋天來  十月也到了

才一轉眼
又是一年。

今年原本給自己的兩個目標
騎車環島與乙級證照
都沒法順利完成

><


悶。有一點

所以,這個月
給自己一些戰鬥

除了幫小侄子做百盒的彌月禮
也答應了採訪邀約
並和開店的有緣人分享了甜點製作
每星期一天的甜點課
自己也收獲滿滿的。


 這一些
對我而言
都算是往前跨出了一步

 希望
自己肩上的包袱越來越輕
純粹的從這裡出發-

真心喜歡。單純想做




 

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